Asociere de vin și brânză
Fiecare pereche spune o poveste
55 lei
Spirits of Romania
Carpathian Sidecar
Într-o noapte rece, un călător obosit a găsit adăpost și căldură într-un han de munte, într-un pahar: intens, luminos, de neuitat. Vinars Brâncoveanu, triple sec, sirop de coacăze negre, lămâie & miere.
55 lei
The Coffee Journey
Golden Mornings
Un amestec cu suflet, creat să-ți încălzească diminețile, inspirat de prima înghițitură a unui artist care a transformat cafeaua într-un ritual al inspirației. Espresso dublu, Amaretto, frișcă fină & scorțișoară.
60 lei
Supă de tăiței udon
Un bol de echilibru și savoare
Savuros și reconfortant, acest preparat clasic japonez îmbină tăiței groși udon cu o supă bogată în miso, aromatiză cu kombu, katsuobushi, sos de soia și ulei de susan. Deasupra, tempura crocantă de creveți și morcovi, ciuperci shiitake și legume proaspete pak choi – gustul adevărat umami în fiecare bol.
55 lei
Ceai japonez – Genmaicha
Armonie Verde, Momente de Calm
Un ceai verde rar, crescut la umbră, Gyokuro este cunoscut pentru gustul său intens de umami, aroma profundă și textura catifelată. Savurează rafinamentul tradiției japoneze.
30 lei
Beef Stroganoff
Un clasic desăvârșit, plin de savoare.
Mușchi de vită sotat cu ciuperci și ceapă roșie, gătit într-un sos cremos cu muștar Dijon. Servit cu piure de cartofi catifelat și garnisit cu sfeclă roșie murată, castraveți murați și ceapă verde.
145 lei