Romance in Blu

Gustul iubirii de la Valentine’s la Dragobete.

Lăsați pasiunea să vă cuprindă printr-o călătorie rafinată cu 3 feluri de arome îndrăznețe și răsfăț delicat!

305 lei / persoană

Starter

Bile surpriză de somon mango

2 bile | mango proaspăt | somon proaspăt | sos de mango

Mousse de brânză cu maki

Mascarpone cu somon | cremă de brânză cu sfeclă roșie | maki cu foie gras | sos de morcovi | perle de castravete | caviar de mango | salată chukka | perle balsamice

Nigiri

Hamachi cu kizami | ton cu avocado | somon cu icre de somon

Fel principal (alege din)

Cod negru

Piure de dovleac | baby broccoli | hajikami | sos demi-glace de casă cu sake

sau

Surf ’N Turf

Mușchi de vită | creveți tigru | piure de ceapă | baby morcov | sos demi-glace de casă cu sake

Desert

Panna cotta cu fructe de padure

Panna cotta de vanilie | fructe de pădure | pandișpan Sacher

băuturile sunt servite à la carte;

meniul Romance in Blu e  servit zilnic din 14 februarie până în 24 februarie | pe 14 și 24 februarie, restaurantul nostru va servi doar meniul Romance in Blu cu 2 intervale disponibile: 17:00 – 19:30 și 20:00 – 23:00;

se recomandă rezervarea.